目前分類：飲食 (9)

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從高中家政課後就沒有上過烹飪課這種東西,都都是自己看食譜,反正網路食譜也一大堆,但這次的烹飪課的起因就是因為某人的網路食譜---可愛的日本廚師MASA.

有親愛的小艾陪我去,勇氣大增,不然要我自己混在一群感覺上不是料理達人就是瘋狂粉絲的觀眾中(plus花痴主持人), 我想我應該會逃走~

因為MASA代言的咖哩跟電鍋,那天的食譜是電鍋咖哩+甜點優格水蜜桃口味cheese cake.

MASA的示範 & 我們吃到的cheese cake

現場只能用萬頭鑽動來形容,嚇壞我們了,但也因為去了現場,才發現MASA真的是個很有趣的人,很認真.逗趣又細心的廚師,又能忍受一堆廢話,該補充跟問的都不問,只會耍嘴皮的煩人主持人(不過也可能是因為他聽不太懂),所以我們認真考慮以後有空(有錢)時去4F Cooking Home上他的料理課!

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雖然年假早就結束了，但小時候聽爹娘說過，到元宵前都算過年，我們家也的確會一直吃沒吃完的過年食物，年糕、發糕、蘿蔔糕、糖果之類的一直到15號以湯圓收尾，詹家的過年基本上應該是以食物構成的。但結婚後家裡也不買這些年貨，過完年假就沒啥氣氛了！要不是前兩天回娘家看到家裡的爹帶回來長得像雞的老鼠花燈，壓根不記得元宵節這回事，話是這麼說，昨天還是轉眼就忘記了，年紀大真的記不了事兒啊～

昨晚唸著英文時，正在搜尋F1雪邦站門票的海葵先生突然說，今天應該要吃湯圓耶～不賢慧家庭主婦馬上很順地回答，趁著去公館漫畫店時順便去旁邊的冰果店吃湯圓就好啦！雖然沒吃過他們家的元宵，但其他東西都好吃，應該差不到哪去吧！借完漫畫奔到特別掛著大紅紙宣傳元宵的蜜園冰果店，發現店裡不可思議地大爆滿，沒想到現在的小孩這麼懷舊，元宵節還會跑來吃湯圓，我以為只會去看詭異的花燈然後去狂歡咧！

海葵家好不容易擠出一個位置，點了紅豆湯芝麻餡湯圓跟草莓牛奶，邊看漫畫邊吃～軟呼呼的芝麻湯圓加上又甜紅豆又超多的紅豆湯，真是非常美味，與草莓牛奶也意外地搭配，都是紅色的嘛～在元宵節吃好吃的湯圓感覺特別幸福！可見實際上我可不是喝露水就能活的喔，要有足夠的甜品加以餵食才行，不然就會暴走，也會發出茲茲的怨念！吃完當做宵夜的元宵，舊曆年正式結束，雖然食物很好吃，但過舊曆年是很辛苦的，一年一次就夠了。Chinese New Year明年見啦！
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第一次看見千秋學長是在Mister Donut的海報上，雖然完全不認識，但穿上抹茶色和服吃著抹茶波堤的溫柔樣實在頗吸引人，後來才知道那是在"交響情人夢"裡飾演千秋學長的玉木宏。

雖然大家強力推薦，但說要給我"交響情人夢"檔案的傢伙一直沒給我，所以一直到上次回娘家才第一次看到某一集。從一開始演我就一直等著千秋學長出現，心中幻想著優雅帥氣的學長，疏不知千秋學長出現時我根本認不出來，害我還一度懷疑玉木宏演的可能不是千秋學長。跟中間Mister Donut廣告比對了半天才確定應該是同一個人沒錯，但令我對千秋學長的夢想框噹框噹地破滅了，搞笑沒有別的演員好笑不說，一點也不溫柔，整個是在耍帥裝酷，依照這部戲的感覺，應該要演得很over，其他演員都很賣力的說～
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下雨的聖誕夜很冷清，本來很怕在聖誕夜外出的海葵家也很好膽地出去找飯吃。

本來瞄準我們覺得不會有聖誕大餐這種恐怖東西的中式餐廳，去了廣生食品行一看，只賣平常2倍價錢的聖誕餐！江浙菜學別人賣什麼聖誕大餐啊？店員跟我說聖誕餐很豐富，我說吃不玩可以只點一份嗎？店員又改口說份量其實也不會很多。份量不多、菜色跟平常一樣卻要2倍價錢，擺明是搶劫，行銷策略失敗，難怪店裡冷冷清清！所以說我討厭耶誕大餐咩～

於是海葵家轉戰應該也不會有什麼人的日本料理，來到永康街的旬，沒想到店整個黑黑的沒亮燈，正傷腦筋不知該去哪時看到前方不遠開了一家"旬彩"，跑去一開門就看到旬的老闆走出來，我問是不是老店搬過來的，老闆很尷尬地說7月就搬來了！對不起，請原諒我們忠誠度太低，海葵家雖然愛吃旬，但是因為店小常常沒位置，要不然就是飯賣完了，又很早關門，所以超過半年沒來，幸好生意興隆擴大經營。
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今天去Starbucks喝了今年第一杯薑汁那堤，海葵先生喝了太妃核果那堤！

雖然不是氣氛絕佳的咖啡館，但沒人抽菸、播放爵士樂、有好喝的飲料還是很吸引人的。

夏天喝香蕉星冰樂，冬天就要喝薑汁那堤，我的季節限定。
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最近在台北發現囉喏，令我大大驚奇!

這是一種南洋食物，應該算沙拉吧！我們在馬來西亞吃過幾次，有以水果為材料的，也有以鹹的食物像馬鈴薯、白煮蛋、蝦子為主的，因為主要的醬料是蝦醬，所以算是相當重口味的食物，有吃一口就彷彿到了馬來西亞的感覺！（就因為這樣所以我很愛啊！）但也因此覺得台灣應該不會有，畢竟南洋料理到了台灣都會變清淡，餐廳大多只有肉骨茶、椰漿飯（而且多是改良為淡口味的）！

當發現一家叫＂小檳城＂的南洋料理店有這道菜時，趕緊拉了海葵先生去吃，就算有口味不道地的危機也要看在他們敢賣這道菜的份上捧個場！上菜時看到一團黑呼呼又氣味濃烈的Rojak時，瞬間撫慰了我思念馬國的心情，鹹鹹甜甜的芭樂、鹹鹹甜甜的梨子，口味重到根本吃不太出來是啥水果，全都一個蝦醬味，只能靠口感來猜，嘩，真想去跟廚師握手啊～由於是在雅緻的餐廳，水果都切得小小的，仔細扮了蝦醬、灑上花生芝麻，弄得相當精緻，當然也就稍稍缺乏馬來西亞路邊攤的豪邁口味，不過我還是好感動喔！（平日口味清淡者請不要輕易嘗試這道菜，不要怪我沒警告，畢竟我是喜歡吃起來滿嘴香料的咖哩的傢伙！）總之，小檳城餐廳請加油，努力維持道地的口味，並且長命百歲！
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我們家2人很愛逛7-11,不得不承認7-11的行銷真是厲害!不但統一本身不斷推出新產品,並且常常會進口一些有趣的日本商品,滿足了我們沒辦法常常去日本旅遊的渴望,也就是說.....庶民的生活樂趣??

這次發現了一系列日本泡麵,這是海葵先生喜歡的東西,所以馬上就買回家吃,目前已經吃過豚骨.味噌,還有最神奇的餛飩麵!!!!泡麵中有餛飩真是奇妙啊,雖然餛飩吃起來幾乎只有皮,也就是說裡面包的餡少到吃不出來....但除此之外真的完全就像是餛飩說,一點也不會怪怪的,泡3分鐘就變成像剛煮好的餛飩耶!!本來海葵先生要買我還頗不看好,想說又是昂貴騙錢的日貨(就像難喝的麒麟咖啡-_-||| ),沒想到還挺好吃的呢~~

順帶一提,豚骨口味也好吃,但是味噌口味很詭異地沒啥味噌的味道,一整個油膩..... 
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一事無成卻又累死人的一年結束了!去年的末了與往常很不同,難得沒有參與任何聖誕活動(送海報應該不算),難得只與家人度過毫無耶誕氣氛的耶誕夜與耶誕節,又難得為幾乎不過生日的tower過了生日


本以為會在無奈中淡淡跨過的歲末,為了一個安息禮拜及一個婚禮我們忙碌了起來!眼前的工作似乎沖淡了看不到未來的焦慮,把找不到方向的憂愁擠到後面的順位去了!我們甚至還去湊了從不曾湊過的熱鬧,與朋友到變成時代廣場般的信義路,觀賞彷彿火燒摩天樓的煙火.


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前2天跟tower去師大吃晚餐,餐後的甜點是銀耳蓮子湯!我微笑向侍者說謝謝,其實心裡在抱怨,怎麼又是這個啦?來過這家店幾次,喜歡它的菜,但討厭它的甜點....高級的白木耳湯!


因為只有我們倆來吃,這次我跟tower認真地討論起木耳來~我說我討厭白木耳,因為我覺得它口感很怪,要脆不脆要軟不軟的!tower說他其實也不喜歡木耳們!我說我也討厭黑木耳,但是沒那麼無法忍受,至少我吃木鬚刀削麵...為什麼呢?我說:因為白木耳很......虛偽!!裝得一副清純可愛的樣子,卻口感詭異,討厭~黑木耳至少跟它的長相符,比較誠實!tower笑得半死,還是吃了一些白木耳,畢竟沒像我那麼討厭它!

因為很不想吃,我們開始討論江浙料理應該還有其他甜點,但想半天就是想不出還有啥,只想到一些酥餅類,不適合當套餐的飯後甜點,tower決定打電話回家問江蘇長大的老爸小時候當公子哥時都吃哪些甜點,但卻因為師大附近的手機收訊實在太糟而無法詢問,只好繼續吃!

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